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產(chǎn)業(yè)調(diào)查分析產(chǎn)業(yè)調(diào)研分析報(bào)告篇一
為做好市場(chǎng)信息引導(dǎo)和服務(wù)，促進(jìn)貧困地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司組織中國農(nóng)學(xué)會(huì)農(nóng)業(yè)監(jiān)測(cè)預(yù)警分會(huì)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國熱科院、中國食用菌協(xié)會(huì)等有關(guān)機(jī)構(gòu)的專家，形成一系列特色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)與產(chǎn)業(yè)分析調(diào)研報(bào)告。經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司同意，中國農(nóng)業(yè)監(jiān)測(cè)預(yù)警網(wǎng)站和微信公眾號(hào)將全文轉(zhuǎn)載《特色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)與產(chǎn)業(yè)分析調(diào)研報(bào)告》。
大閘蟹養(yǎng)殖在我國發(fā)展歷史悠久，是我國漁業(yè)經(jīng)濟(jì)中的支柱產(chǎn)業(yè)之一。作為特種名優(yōu)水產(chǎn)品，大閘蟹成為很多地區(qū)實(shí)施精準(zhǔn)扶貧、拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、促進(jìn)農(nóng)民增收的重要突破口。為全面了解我國大閘蟹市場(chǎng)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等單位受委托成立專題研究組，通過查閱資料、電話咨詢、面對(duì)面訪談、現(xiàn)場(chǎng)查看等方式，對(duì)我國大閘蟹產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了綜合調(diào)查分析。近幾年大閘蟹產(chǎn)業(yè)規(guī)模呈增長(zhǎng)趨勢(shì)；市場(chǎng)消費(fèi)能力與養(yǎng)殖產(chǎn)量同步發(fā)展，利潤空間有限；消費(fèi)渠道與模式多元化；產(chǎn)品精深加工業(yè)發(fā)展空間巨大；價(jià)格有明顯的季節(jié)性波動(dòng)。未來大閘蟹養(yǎng)殖模式將向規(guī)模化池塘生態(tài)精細(xì)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，養(yǎng)殖理念將向現(xiàn)代“低密度、養(yǎng)大蟹”標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將向品質(zhì)保障提優(yōu)轉(zhuǎn)變；出口流通將向出口外銷帶動(dòng)外貿(mào)產(chǎn)能轉(zhuǎn)變。
（一）生產(chǎn)情況
1.養(yǎng)殖規(guī)模有所擴(kuò)大，從江蘇向全國擴(kuò)散。全國大閘蟹養(yǎng)殖區(qū)域范圍和規(guī)模有所擴(kuò)大。而江蘇作為大閘蟹養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)，養(yǎng)殖面積波動(dòng)不大，保持在400多萬畝。
2.養(yǎng)殖產(chǎn)量略有波動(dòng)，波動(dòng)幅度有限。全國大閘蟹養(yǎng)殖產(chǎn)量總體穩(wěn)中略降，年際間略有波動(dòng)。20xx年大閘蟹養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)到峰值，為82.33萬噸；20xx年降至最低值；20xx年產(chǎn)量75.69萬噸，較上年增幅0.79%。
圖1 20xx-20xx年全國大閘蟹養(yǎng)殖產(chǎn)量變化情況
3.養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)較為集中。近5年，全國有大閘蟹養(yǎng)殖報(bào)告的省份共計(jì)29個(gè)。江蘇、湖北、安徽、遼寧、江西和山東六省一直占據(jù)前六位，在全國總產(chǎn)量中的占比保持在93%左右；其中，江蘇大閘蟹產(chǎn)量占據(jù)半壁江山。
圖2 20xx-20xx年全國六大主產(chǎn)省份大閘蟹養(yǎng)殖產(chǎn)量變化情況（單位：萬噸）
圖3 20xx-20xx年全國六大主產(chǎn)省份大閘蟹養(yǎng)殖產(chǎn)量占比情況
4.養(yǎng)殖模式多樣化，稻蟹共生迎來發(fā)展契機(jī)。大閘蟹的養(yǎng)殖有池塘生態(tài)精養(yǎng)、湖泊圍網(wǎng)養(yǎng)殖、蝦（魚）蟹混養(yǎng)、魚蝦蟹綜合混養(yǎng)、稻蟹共作等模式，不同地區(qū)因地制宜，稻蟹共生養(yǎng)殖模式迎來新的發(fā)展契機(jī)。
（二）消費(fèi)情況
1.消費(fèi)區(qū)域遍布全國，重點(diǎn)聚焦經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市。大閘蟹消費(fèi)遍布我國各地。從消費(fèi)區(qū)域看，北京、上海、深圳、廣州4個(gè)城市名列前茅，其次是南京、杭州、成都等。
3.購買渠道多樣，線上線下協(xié)同聯(lián)動(dòng)。我國大閘蟹消費(fèi)方式主要有餐飲鮮食和加工兩大類。消費(fèi)購買渠道主要有實(shí)體渠道采購生鮮大閘蟹、餐飲實(shí)體店食用、電商平臺(tái)采購、提貨禮券預(yù)售4種類型。
4.各大品牌百花齊放，大力助推大閘蟹消費(fèi)。各主產(chǎn)區(qū)、湖區(qū)品牌百花齊放。品牌化趨勢(shì)明顯提振了消費(fèi)者信心，尤其是區(qū)域化品牌大閘蟹推動(dòng)了本地大閘蟹市場(chǎng)消費(fèi)。
（三）加工流通
大閘蟹加工量逐步提高，加工方式與產(chǎn)品種類越來越豐富。隨著各大電商平臺(tái)紛紛入駐，物流運(yùn)輸體系也日趨完善。
1.精深加工類型多樣，新盈利點(diǎn)勢(shì)頭強(qiáng)勁。市場(chǎng)上的大閘蟹尤其是大規(guī)格產(chǎn)品主要以鮮食為主。目前加工開發(fā)的產(chǎn)品主要有醉蟹、香辣蟹等即食食品以及蟹黃醬、蟹黃粉等風(fēng)味佐料，產(chǎn)品頗受歡迎，盈利可觀，拓展了產(chǎn)業(yè)鏈的同時(shí)，也提升了商品附加值。
2.電商平臺(tái)與冷鏈物流齊頭并進(jìn)，流通體系日趨完善。京東、天貓、蘇寧等電商平臺(tái)積極布局，將產(chǎn)地與平臺(tái)捆綁，開展大閘蟹市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)。另外，近幾年興起的微商、抖音、快手等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)也紛紛躋身大閘蟹銷售市場(chǎng)。隨著電商平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)升級(jí)，大閘蟹物流運(yùn)輸體系也日趨完善。
（四）進(jìn)出口情況
1.出口量遠(yuǎn)大于進(jìn)口量。20xx年我國大閘蟹出口量4376噸，20xx年增至4955噸，但出口價(jià)格有所下跌，20xx年每公斤66元，20xx年降至51元。20xx年我國大閘蟹進(jìn)口量4.83噸，遠(yuǎn)低于出口量。
2.大閘蟹內(nèi)銷轉(zhuǎn)出口，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。江蘇、湖北和遼寧是我國大閘蟹出口大省。其中，遼寧盤錦擁有國家級(jí)大閘蟹出口示范區(qū)，20xx年盤錦市大閘蟹出口3234.63噸，出口創(chuàng)匯1293.06萬美元。大閘蟹內(nèi)銷轉(zhuǎn)出口，不僅解決了產(chǎn)量過剩滯銷的問題，還帶動(dòng)了產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)外貿(mào)產(chǎn)能轉(zhuǎn)換，擴(kuò)大了我國大閘蟹優(yōu)質(zhì)品牌知名度和影響力。
（五）市場(chǎng)價(jià)格趨于平穩(wěn)，季節(jié)性波動(dòng)明顯。大閘蟹價(jià)格季節(jié)性波動(dòng)明顯，規(guī)格及公母是影響市場(chǎng)價(jià)格的兩個(gè)重要因素?？偟目?，規(guī)格越大價(jià)格越高，同期價(jià)格波動(dòng)越明顯；同期同規(guī)格母蟹價(jià)格遠(yuǎn)高于公蟹。
（六）不同養(yǎng)殖模式與片區(qū)成本收益差異較大。不同養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)與管理水平差異較大，易受極端自然災(zāi)害、養(yǎng)殖環(huán)境、水體條件與疾病等影響，養(yǎng)殖產(chǎn)量不穩(wěn)定。受銷售價(jià)格和成本投入影響，不同大閘蟹養(yǎng)殖地區(qū)收益懸殊。
未來大閘蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展仍會(huì)面臨很多挑戰(zhàn)，但隨著養(yǎng)殖技術(shù)日漸成熟、生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)緊緊相扣、消費(fèi)市場(chǎng)大步拓展、冷鏈物流完美配備，總體來說發(fā)展會(huì)較為平穩(wěn)。
（一）養(yǎng)殖面積增速放緩，產(chǎn)量穩(wěn)中有升。近幾年政府積極推進(jìn)圍網(wǎng)清拆、退養(yǎng)還田等工程，各大湖區(qū)積極響應(yīng)號(hào)召，縮減大閘蟹湖泊圍網(wǎng)養(yǎng)殖水域面積，改為發(fā)展池塘生態(tài)養(yǎng)殖模式，預(yù)計(jì)養(yǎng)殖面積增速將放緩。但隨著池塘生態(tài)養(yǎng)殖模式的推廣，養(yǎng)殖技術(shù)日趨成熟，產(chǎn)量將有所提升。
（二）消費(fèi)需求和能力持續(xù)增長(zhǎng)，消費(fèi)范圍逐漸擴(kuò)大。隨著人們收入提高與消費(fèi)觀念改變，消費(fèi)范圍逐漸擴(kuò)大。不同品牌與湖區(qū)的大閘蟹紛紛入市，為不同消費(fèi)層次人群提供更多選擇，預(yù)計(jì)消費(fèi)市場(chǎng)將進(jìn)一步擴(kuò)大，消費(fèi)能力持續(xù)增長(zhǎng)。
（三）精深加工快速發(fā)展，有望成為新增長(zhǎng)點(diǎn)。隨著大閘蟹養(yǎng)殖產(chǎn)量提高，大閘蟹精深加工將快速發(fā)展，產(chǎn)品類型日益豐富，大閘蟹全產(chǎn)業(yè)鏈拓展的同時(shí)，幫助蟹農(nóng)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)、提高經(jīng)濟(jì)效益。
（四）市場(chǎng)價(jià)格趨于平穩(wěn)。目前大閘蟹已處于價(jià)格谷底，利潤空間有限，預(yù)測(cè)未來幾年價(jià)格觸底反彈、波動(dòng)性上揚(yáng)，總體逐漸趨于平穩(wěn)。
（五）電商平臺(tái)銷售渠道延伸，占據(jù)主導(dǎo)地位。隨著信息技術(shù)高速發(fā)展與物流體系日趨完善，電商網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)將逐漸占據(jù)大閘蟹銷售市場(chǎng)主導(dǎo)地位，助推大閘蟹銷售鏈延伸。
（一）總體情況
很多地方政府將養(yǎng)殖大閘蟹作為當(dāng)?shù)孛撠氈赂坏闹匾ナ?，大閘蟹產(chǎn)業(yè)成為精準(zhǔn)扶貧的優(yōu)選產(chǎn)業(yè)。
（二）主要經(jīng)驗(yàn)做法
1.發(fā)揮政府主導(dǎo)作用，帶動(dòng)貧困戶脫貧致富。政府為大閘蟹養(yǎng)殖戶提供技術(shù)指導(dǎo)、資金支持，鼓勵(lì)建設(shè)養(yǎng)殖基地、創(chuàng)立地方品牌，成立合作社、建立利益聯(lián)動(dòng)機(jī)制，搭建電商網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)、支持線上線下同步銷售，對(duì)大閘蟹養(yǎng)殖發(fā)揮主導(dǎo)作用。
2.依靠經(jīng)營主體，創(chuàng)新經(jīng)營機(jī)制。大閘蟹養(yǎng)殖及銷售環(huán)節(jié)出現(xiàn)了地方龍頭企業(yè)、農(nóng)村專業(yè)合作社、行業(yè)協(xié)會(huì)等多種經(jīng)營主體，逐漸從單一養(yǎng)殖擴(kuò)展到產(chǎn)前、中、后各個(gè)環(huán)節(jié)，大閘蟹產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了多環(huán)節(jié)、多層次增值。企業(yè)化、股份制和合作社等經(jīng)營制度在大閘蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展中呈現(xiàn)良好勢(shì)頭。
3.搭乘電商網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，拓展大閘蟹銷售渠道。各大電商網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)架起了大閘蟹養(yǎng)殖地與消費(fèi)終端之間的橋梁，加之冷鏈物流的配備與完善，大閘蟹的銷售市場(chǎng)逐步拓展至全國各地，促進(jìn)大閘蟹產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值轉(zhuǎn)換，帶動(dòng)偏遠(yuǎn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
（三）典型案例分析
案例一：產(chǎn)銷結(jié)合，全面延伸產(chǎn)業(yè)鏈。20xx年，四川廣安市鄰水縣新鎮(zhèn)鄉(xiāng)借助新鎮(zhèn)基地技術(shù)優(yōu)勢(shì)，建立了名優(yōu)水產(chǎn)品育苗基地、生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖專用飼料加工基地、現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)試驗(yàn)基地等，建立“直營店+生態(tài)餐廳”銷售網(wǎng)絡(luò)，創(chuàng)立了“訂單銷售+定制生產(chǎn)”的產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售一條龍模式。幫助農(nóng)民工每年人均增收2萬元以上，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富。
案例啟示：將生產(chǎn)、加工和銷售無縫對(duì)接，全面延伸產(chǎn)業(yè)鏈，是大閘蟹養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)成功并帶動(dòng)村民一起脫貧致富的重要經(jīng)驗(yàn)與模式。
案例二：政府支持，發(fā)展大閘蟹養(yǎng)殖精準(zhǔn)脫貧。20xx年初，山西省黃龍縣白城橋村建立了白城橋大閘蟹養(yǎng)殖基地，其中60畝作為村集體經(jīng)濟(jì)進(jìn)行養(yǎng)殖，貧困戶、群眾和基地技術(shù)員以資金、土地等形式共同入股。在發(fā)展大閘蟹生態(tài)養(yǎng)殖的同時(shí)，黃龍縣將大閘蟹養(yǎng)殖打造成黃龍生態(tài)旅游的一張活名片，促進(jìn)了旅游市場(chǎng)的發(fā)展，形成了良性循環(huán)。
案例啟示：以政府為主導(dǎo)、企業(yè)公司為主體、廣大群眾與貧困戶共同參與的發(fā)展模式，建立利益聯(lián)動(dòng)機(jī)制，共同促進(jìn)大閘蟹養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，提高養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)收入。
案例三：建立專業(yè)合作社搭乘電商平臺(tái)，助力貧困戶脫貧致富。江西省新余市分宜縣楊橋鎮(zhèn)建陂村成立分宜縣羅坎養(yǎng)殖專業(yè)合作社，開展大閘蟹養(yǎng)殖。在養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大、收入劇增的同時(shí)，村民黃水良主動(dòng)吸納建陂村17戶56名貧困戶入股合作社，入股資金每戶1萬元，年底每戶都能拿到分紅。
案例啟示：鼓勵(lì)貧困戶通過資金入股、土地流轉(zhuǎn)、提供勞務(wù)等形式共同參與大閘蟹養(yǎng)殖，專業(yè)合作社成為了大閘蟹養(yǎng)殖業(yè)有序推進(jìn)的重要載體。
（一）主要問題
1.分散養(yǎng)殖問題突出。大閘蟹養(yǎng)殖仍然以農(nóng)戶小規(guī)模分散養(yǎng)殖模式為主，規(guī)模化、組織化程度較低，跟風(fēng)養(yǎng)殖、抗風(fēng)險(xiǎn)能力低、貴買賤賣、無序競(jìng)爭(zhēng)等問題突出。
2.標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)推廣難度大。標(biāo)準(zhǔn)化池塘生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)推廣力度越來越大，但部分養(yǎng)殖戶尤其是分散養(yǎng)殖戶缺乏認(rèn)識(shí)，高密度放養(yǎng)、經(jīng)驗(yàn)養(yǎng)殖、過度投喂等習(xí)慣難以改變，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)推廣難度較大。
3.產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展不平衡。大閘蟹產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)存在嚴(yán)重的一二三產(chǎn)失衡現(xiàn)象。大閘蟹消費(fèi)主要集中在餐飲業(yè)，休閑旅游、文化產(chǎn)品開發(fā)等十分薄弱。大閘蟹加工業(yè)以食品簡(jiǎn)單加工為主，甲殼素等精深加工產(chǎn)業(yè)剛剛起步，有待進(jìn)一步發(fā)展。
4.品牌誠信仍需長(zhǎng)期建設(shè)。大閘蟹品牌建設(shè)、質(zhì)量安全監(jiān)管等意義重大，然而品牌誠信和質(zhì)量安全監(jiān)管等問題的解決難度高、困難多，仍需較長(zhǎng)時(shí)期進(jìn)行品牌誠信建設(shè)。
（二）風(fēng)險(xiǎn)分析
1.市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)幅度大。“豐產(chǎn)不豐收”是大閘蟹養(yǎng)殖戶經(jīng)常面臨的問題。近年來，全國大閘蟹養(yǎng)殖的范圍和規(guī)模均呈擴(kuò)展態(tài)勢(shì)，加之季節(jié)性明顯、產(chǎn)量和品質(zhì)易受氣候等環(huán)境因素影響，大閘蟹的市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)現(xiàn)象常有發(fā)生。
2.利潤空間日益壓縮。大閘蟹養(yǎng)殖面臨成本高和價(jià)格低的雙向擠壓，利潤空間日益被壓縮。投入品和人工等養(yǎng)殖成本逐年增長(zhǎng)，而市場(chǎng)價(jià)格呈透明、親民、平穩(wěn)態(tài)勢(shì)，大閘蟹養(yǎng)殖利潤空間越來越有限。
3.水草、水質(zhì)、病害等管理風(fēng)險(xiǎn)高。大閘蟹養(yǎng)殖過程病害、水草和水質(zhì)問題一旦發(fā)生往往會(huì)造成毀滅性的損失。如何種好水草、調(diào)好水質(zhì)、防控病害是大閘蟹養(yǎng)殖過程中應(yīng)時(shí)刻警醒的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
4.極端氣候難以預(yù)測(cè)和應(yīng)對(duì)。長(zhǎng)江沿岸的大閘蟹主產(chǎn)區(qū)，高溫、悶熱、暴雨、烈日等極端天氣頻發(fā)，加之高溫期大閘蟹食量大、排泄多，容易導(dǎo)致水質(zhì)惡化、病害高發(fā)等，成為大閘蟹養(yǎng)殖的高風(fēng)險(xiǎn)所在。
（一）調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。促進(jìn)一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、打破季節(jié)局限性、提升產(chǎn)業(yè)附加值，推動(dòng)大閘蟹產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。一要加大第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展力度，二要鼓勵(lì)加強(qiáng)大閘蟹精深加工技術(shù)研究與應(yīng)用。
（二）培植龍頭企業(yè)，發(fā)揮合作社組織管理優(yōu)勢(shì)。以龍頭企業(yè)帶動(dòng)專業(yè)合作社建設(shè)，優(yōu)化組織管理機(jī)制，打造規(guī)模效應(yīng)好、抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)化體系。一是鼓勵(lì)和培植優(yōu)勢(shì)龍頭企業(yè)；二是支持成立專業(yè)合作社、專業(yè)協(xié)會(huì)等組織經(jīng)營主體，建立健全運(yùn)行機(jī)制。
（三）借助信息技術(shù)，推廣養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化工程。加強(qiáng)信息技術(shù)研究、集成及應(yīng)用，助力大閘蟹生態(tài)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)推廣應(yīng)用。一是信息技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)相融合，解決人力成本高、人為因素不可控等難題；二是構(gòu)建大閘蟹全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)，形成以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖新模式。
（四）加強(qiáng)品質(zhì)監(jiān)管，優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源體系。加強(qiáng)大閘蟹品質(zhì)監(jiān)管，重視大閘蟹品牌打造與保護(hù)工作，健全產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源體系。一是抓好品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)與食品安全溯源體系建設(shè)，實(shí)現(xiàn)“從池塘到餐桌”全過程可追溯、可評(píng)估、可監(jiān)管；二是鼓勵(lì)打造優(yōu)勢(shì)品牌，加大宣傳度，加強(qiáng)監(jiān)管，提升優(yōu)勢(shì)品牌的號(hào)召力和可信度；三是完善產(chǎn)品質(zhì)量與安全監(jiān)管，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
任妮江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副所長(zhǎng)、副研究員
紅君江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員
陸學(xué)文江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所所長(zhǎng)、正高級(jí)會(huì)計(jì)師
產(chǎn)業(yè)調(diào)查分析產(chǎn)業(yè)調(diào)研分析報(bào)告篇二
學(xué)校現(xiàn)有在校學(xué)生12000余人，到食堂就餐人次每天在8000余人次以上。因此，學(xué)生食堂的存在和發(fā)展?fàn)顩r不僅僅是關(guān)系到學(xué)生的生活問題，而且在更大程度上關(guān)系到學(xué)生的身體健康和學(xué)習(xí)狀況。然而，據(jù)調(diào)查得知：學(xué)生群體和食堂之間存在著很多的不和諧因素，如果任由這些因素蔓延和發(fā)展，勢(shì)必會(huì)影響到學(xué)校的正常運(yùn)行。為了解我校學(xué)生食堂整體情況，進(jìn)一步提高食堂的工作水平，改善學(xué)生的生活質(zhì)量和營造和諧的就餐環(huán)境，現(xiàn)將我校食堂情況作如下調(diào)查。
（1）飯菜價(jià)格：在此次調(diào)查中，近58%的同學(xué)認(rèn)為食堂飯菜價(jià)格合理，39%的同學(xué)認(rèn)為食堂的飯菜價(jià)格偏高，而認(rèn)為食堂的飯菜價(jià)格很高的同學(xué)占3%。由此可見大部分同學(xué)對(duì)食堂的飯菜價(jià)格還是可以接受的。
（2）飯菜質(zhì)量：近58%的同學(xué)認(rèn)為食堂的飯菜質(zhì)量很高，他們從沒吃過變質(zhì)的飯菜，僅有6.45%少數(shù)的同學(xué)吃到過變質(zhì)的飯菜。由此可見食堂的飯菜質(zhì)量還是很高的，同學(xué)們對(duì)飯菜質(zhì)量持滿意的態(tài)度。
（3）食堂衛(wèi)生：關(guān)于食堂衛(wèi)生滿意程度的反映是：25.81%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況良好，干凈，61.29%的同學(xué)認(rèn)為一般。沒有同學(xué)認(rèn)為食堂的衛(wèi)生狀況糟糕覺得臟?？磥硎程迷谛l(wèi)生方面還是很好的。
（4）食堂服務(wù)：96.77%的同學(xué)認(rèn)為食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度好，僅僅只有3.23%的同學(xué)是不滿意。同時(shí)同學(xué)提出一些對(duì)餐廳服務(wù)的要求，如認(rèn)真計(jì)算價(jià)格，希望減少被刷錯(cuò)卡的次數(shù)，帶上口罩與手套，這也是同學(xué)們對(duì)衛(wèi)生安全的要求。
（5）菜的種類：在調(diào)查中，77.42%的同學(xué)認(rèn)為食堂的菜式品種是豐富多彩，令人滿意。有19.35%的同學(xué)認(rèn)為食堂的菜式品種比較單一，3.23%的同學(xué)覺得菜式應(yīng)該有所創(chuàng)新。由此可見，食堂在種類方面下了很多功夫，研究了新菜，提高同學(xué)們對(duì)菜的滿意度。
（6）食堂的監(jiān)督組織：有70.97%的同學(xué)不知道，有19.35%的同學(xué)知道成立了。由此可見，學(xué)院食堂對(duì)食堂監(jiān)督組織宣傳力度不夠，以后要加大宣傳力度。
通過這次調(diào)查，我們初步了解了在校學(xué)生對(duì)食堂就餐環(huán)境,服務(wù)態(tài)度和菜價(jià)，質(zhì)量的滿意程度。調(diào)查結(jié)果表明大多數(shù)同學(xué)基本能接受食堂目前的狀況，但存在一部分同學(xué)對(duì)食堂目前的狀況感到不滿。這主要集中在食堂的菜價(jià)高,質(zhì)量與菜價(jià)不符這些問題上。食堂作為第三產(chǎn)業(yè)，其主要工作就是給在校大學(xué)生提供良好的就餐環(huán)境，服務(wù)學(xué)生，并保證學(xué)生每天的營養(yǎng)攝入量。同時(shí)，食堂還應(yīng)考慮到同學(xué)們都是從不同地方來的，大家都沒有經(jīng)濟(jì)收入，都是靠父母辛苦掙錢來讀書，不可能花很多錢在就餐上，若食堂菜價(jià)太貴，這必會(huì)給一部分同學(xué)造成經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。長(zhǎng)期以來食堂在學(xué)校里形成了壟斷形式，在餐飲方面來說是供不應(yīng)求，這就給食堂造成了沒有競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境。因此在菜價(jià)和菜的質(zhì)量方面會(huì)存在一些不合理的地方。希望學(xué)校和食堂的負(fù)責(zé)人能為學(xué)生著想，減輕學(xué)生的一些生活負(fù)擔(dān)，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，不要讓學(xué)生在專心學(xué)習(xí)的同時(shí)還要擔(dān)心他們的飲食問題。
產(chǎn)業(yè)調(diào)查分析產(chǎn)業(yè)調(diào)研分析報(bào)告篇三
本次滿意度調(diào)查全區(qū)局屬小學(xué)平均分xx分，我校得分xx。
調(diào)查表明，絕大多數(shù)家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校的整體工作給予了充分的肯定和廣泛的認(rèn)可。約有70%的家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校各項(xiàng)工作非常滿意；有20%幾的家長(zhǎng)對(duì)我校整體工作滿意。家長(zhǎng)們普遍認(rèn)為學(xué)校各項(xiàng)工作都走在了同行的前列，在社會(huì)上形成了較好的口碑，社會(huì)贊譽(yù)也逐漸增多，知名度也大大提高。
從調(diào)查表中我們可以看出，家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校組織孩子們的校園文化活動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)等教育工作的滿意度達(dá)到了9%以上，其中，非常滿意度達(dá)到73%，滿意度達(dá)到22%。家長(zhǎng)們認(rèn)為我校學(xué)風(fēng)教風(fēng)好，教師師德好，教師們不僅業(yè)務(wù)精湛，對(duì)孩子也耐心負(fù)責(zé)，能精心設(shè)計(jì)學(xué)校社團(tuán)活動(dòng)、家長(zhǎng)開放活動(dòng)、親子實(shí)踐活動(dòng)、讀書閱讀活動(dòng)、兒童水彩畫活動(dòng)等，精心組織，精彩紛呈，為孩子營造了一個(gè)和諧、自由、快樂的生活和學(xué)習(xí)氛圍，有力的詮釋了學(xué)校讓每個(gè)孩子成為最好的自己;的教育理念。
調(diào)查顯示，學(xué)校及各班級(jí)在家校溝通方面的工作也得到了家長(zhǎng)們充分肯定，非常滿意度為%，滿意度為30%。學(xué)校成立家長(zhǎng)委員會(huì)，并經(jīng)常指導(dǎo)家長(zhǎng)委員們帶領(lǐng)各班級(jí)學(xué)生家長(zhǎng)參與到學(xué)校的各項(xiàng)活動(dòng)中來，并根據(jù)學(xué)校的實(shí)際情況，成立了文越家庭教育工作室;，由文越老師帶領(lǐng)工作室成員服務(wù)于學(xué)校的特殊學(xué)生，開展家長(zhǎng)家庭教育培訓(xùn)指導(dǎo)和學(xué)生心理疏通和交流工作，服務(wù)于廣大家長(zhǎng)和學(xué)生，不斷促進(jìn)家校溝通和交流，讓家長(zhǎng)和孩子們都能感受到老師對(duì)其孩子愛的關(guān)注，建立了良好的家校溝通形式和親密關(guān)系。
從問卷調(diào)查可以看出家長(zhǎng)們對(duì)于教師的廉潔從教問題給予了肯定，分層滿意度為7%，滿意度為23%，老師們不收受家長(zhǎng)的禮物與禮金，能安于樂教，甘于奉獻(xiàn)，不為社會(huì)上的金錢誘惑所動(dòng)，教師有良好的師風(fēng)和教風(fēng)，有強(qiáng)烈的工作責(zé)任心和愛校如家的主人翁思想和團(tuán)隊(duì)意識(shí)，并教好每一個(gè)學(xué)生，上好每一節(jié)課，管理好每一個(gè)班級(jí)。
1、后勤管理及食堂中餐就餐問題；
2、教師隊(duì)伍不穩(wěn)定；
3、安全綜治教育和管理有待加強(qiáng)；
4、教育教學(xué)管理要更細(xì)化，嚴(yán)格要求學(xué)生，重視德育教育；
5、減少學(xué)生課業(yè)負(fù)擔(dān)及作業(yè)合理布置；
學(xué)校家長(zhǎng)在意見中提出要解決低年級(jí)學(xué)生的中餐就餐問題、營養(yǎng)要均衡和食堂擴(kuò)建問題，以上建議問題原因：學(xué)校食堂只有40個(gè)學(xué)生座位，為了盡可能解決遠(yuǎn)道學(xué)生的中餐問題，學(xué)校上學(xué)期已經(jīng)將開餐人數(shù)保證到了30人，并且允許有部分二年級(jí)學(xué)生在校就餐，本學(xué)期開學(xué)初學(xué)校每班又增加了部分學(xué)生，并提升食堂品質(zhì)與服務(wù)質(zhì)量，盡量解決遠(yuǎn)道學(xué)生的午餐問題。
1、家長(zhǎng)在意見和建議中反饋要求學(xué)校不要更換老師，盡量讓老師從一年級(jí)教到六年級(jí)。整改措施：由于學(xué)校臨聘教師偏多，而且自二胎政策實(shí)施以來，教師懷孕休假，使學(xué)校在人事方面無法把控，學(xué)校已經(jīng)盡量在教師隊(duì)伍穩(wěn)定方面不斷關(guān)注，但是一些歷史原因和特殊問題學(xué)校實(shí)在是無法解決。
2、部分家長(zhǎng)要求教師嚴(yán)格要求學(xué)生，更認(rèn)真負(fù)責(zé)，多鼓勵(lì)學(xué)生。學(xué)校黨支部和教研室將針對(duì)以上建議，不斷加強(qiáng)教師師德建設(shè)和培訓(xùn)，加強(qiáng)教師多樣評(píng)價(jià)學(xué)生，公平對(duì)待每一個(gè)學(xué)生，不斷提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，改進(jìn)教學(xué)方法。學(xué)校已經(jīng)創(chuàng)建了特殊資源教室，針對(duì)不同的特殊學(xué)生開展多樣的教育教學(xué)活動(dòng)。
3、在校門口增加長(zhǎng)椅個(gè)來接送孩子的老人和孕婦坐。學(xué)校會(huì)借傳達(dá)室暑假改造之機(jī)，向教育局基建科提出申請(qǐng)，爭(zhēng)取能滿意家長(zhǎng)的意愿。
4、極個(gè)別家長(zhǎng)反映有高年級(jí)學(xué)生在校園內(nèi)向低年級(jí)學(xué)生要錢的校園欺凌現(xiàn)象，學(xué)校在教師會(huì)議和班主任會(huì)議上已經(jīng)反饋此意見，班主任將在班級(jí)強(qiáng)調(diào)不允許以上校園欺凌行為，學(xué)校綜治部門也將進(jìn)行調(diào)查落實(shí)，徹底控制此種行為的發(fā)生。
5、有家長(zhǎng)反映課間學(xué)生追追打打，容易撞人，并且有少數(shù)學(xué)生在樓梯上滑下，容易摔倒。學(xué)校少先隊(duì)將更加細(xì)化學(xué)生的課間管理，規(guī)范學(xué)生常規(guī)行為，班主任也在班級(jí)進(jìn)行課間常規(guī)紀(jì)律教育，防治學(xué)生在課間發(fā)生安全事故。
部分家長(zhǎng)提出老師布置的作業(yè)要多一點(diǎn)，也有家長(zhǎng)說作業(yè)布置太多。學(xué)校教導(dǎo)部門多次對(duì)學(xué)生減負(fù)工作進(jìn)行專題培訓(xùn)，并要求減輕課業(yè)負(fù)擔(dān)，還進(jìn)行了創(chuàng)新作業(yè)設(shè)計(jì)。整改措施：在今后的工作中，老師們將遵循教育部門的嚴(yán)格規(guī)定布置各學(xué)科作業(yè)，并根據(jù)學(xué)生實(shí)際情況分層、分類布置創(chuàng)造性作業(yè)，減輕學(xué)生課業(yè)負(fù)擔(dān)，提升教學(xué)質(zhì)量。
產(chǎn)業(yè)調(diào)查分析產(chǎn)業(yè)調(diào)研分析報(bào)告篇四
為了解我市農(nóng)民今年的種植結(jié)構(gòu)情況，為各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供依據(jù)，我市農(nóng)調(diào)隊(duì)對(duì)×××戶農(nóng)民種植意向進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示，今年農(nóng)作物總播面積還將有所擴(kuò)大，糧食、經(jīng)濟(jì)作物、飼料面積均呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。預(yù)計(jì)今年塔城市市農(nóng)作物總播面積達(dá)到×××萬畝，據(jù)對(duì)農(nóng)民家庭種植意向調(diào)查，×××戶農(nóng)民全年共計(jì)劃播種面積×××畝，比上年增長(zhǎng)×××，其中糧食平均每戶播種面積×××畝，比上年增長(zhǎng)×××，經(jīng)濟(jì)作物平均每戶播種面積為×××畝，比上年增長(zhǎng)×××。
小麥20xx年平均每戶實(shí)際播種面積×××畝，20xx年預(yù)計(jì)播種面積×××畝，減少××9 %。這主要是因?yàn)?0xx年小麥種植成本持續(xù)上漲，農(nóng)資價(jià)格和人工費(fèi)用漲幅較大，農(nóng)戶預(yù)計(jì)20xx年小麥種植成本仍然會(huì)大幅增加，而價(jià)格、綜合補(bǔ)貼不到位等因素的影響，導(dǎo)致小麥種植面積有一定的下降，目前全市冬麥播種面積還不到×××萬畝。
玉米20xx年平均每戶實(shí)際播種面積×××畝，20xx年預(yù)計(jì)每戶平均播種面積×××畝，增加40 %。這主要是20xx年玉米收購價(jià)提高，增加到×××元/公斤左右，主要原因是受國際國內(nèi)市場(chǎng)需求影響，玉米的市場(chǎng)價(jià)格漲幅較大。據(jù)調(diào)查分析，20xx年玉米種植效益明顯提高，產(chǎn)品銷路和市場(chǎng)前景看好，從而調(diào)動(dòng)了農(nóng)戶的種植積極性。20xx年農(nóng)戶將增加玉米播種面積，預(yù)計(jì)全市玉米播種面積可達(dá)×××萬畝。
甜菜20xx年平均每戶實(shí)際播種面積×××畝，20xx年預(yù)計(jì)播種面積×××畝，減少×××。這主要是因?yàn)?0xx年我市甜菜產(chǎn)量不高、收購價(jià)格低，種植成本逐年加大，現(xiàn)在畝成本已經(jīng)達(dá)到×××元左右，收益不佳，農(nóng)民種植心有余悸，種植風(fēng)險(xiǎn)太大，農(nóng)民幾乎沒有收入，挫傷了農(nóng)民種植甜菜的積極性，另外在交售上出現(xiàn)了找車難、排隊(duì)時(shí)間長(zhǎng)，部分甜菜種植戶出現(xiàn)了棄種現(xiàn)象。明年甜菜種植面積將有一定的下降。
油料20xx年平均每戶實(shí)際播種面積×××畝，20xx年預(yù)計(jì)播種面積×××畝，增加×××。這主要是因?yàn)?0xx年油料收購價(jià)瘋狂上漲，從20xx年的×××元/公斤左右上漲到20xx年的4-×××元/公斤，目前已經(jīng)上漲到×××元/公斤。因此農(nóng)民會(huì)增加油料種植面積。
另外，由于人民生活水平的提高，人們對(duì)蔬菜瓜果類的需求量不斷增加，同時(shí)我市蔬菜出口創(chuàng)匯基地的建設(shè)，蔬菜品種的優(yōu)化調(diào)整，也促進(jìn)了蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展。蔬菜業(yè)收入在農(nóng)民收入中的比重逐年增加，逐漸成為農(nóng)民增加收入的新途徑。
對(duì)我市種植業(yè)發(fā)展提出的幾點(diǎn)建議
1、增加對(duì)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的投入，改善糧食生產(chǎn)條件，走農(nóng)業(yè)規(guī)?；?。創(chuàng)新農(nóng)業(yè)投入機(jī)制，多渠道籌集資金，加大農(nóng)業(yè)投入。從根本上解決農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱的問題。對(duì)有條件、有能力的農(nóng)戶實(shí)行資金支持與政策傾斜，鼓勵(lì)其多種糧，走農(nóng)業(yè)規(guī)?；?。
2、市委政府和有關(guān)部門要加強(qiáng)信息服務(wù)，向農(nóng)民提供及時(shí)的技術(shù)、信息和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，使農(nóng)民正確適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的變化，正確引導(dǎo)農(nóng)民該種什么，不該種什么，避免農(nóng)民盲目種植，減輕市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)帶來的壓力，以適應(yīng)市場(chǎng)變化。
3、進(jìn)一步建立健全農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)控體系，凈化農(nóng)資市場(chǎng)環(huán)境。建議相關(guān)部門20xx年及早成立農(nóng)資產(chǎn)品監(jiān)督小組，對(duì)農(nóng)資市場(chǎng)進(jìn)行定期檢查，加大巡查力度，凈化農(nóng)資供應(yīng)市場(chǎng)、監(jiān)管農(nóng)資供應(yīng)價(jià)格，加大對(duì)農(nóng)資產(chǎn)品的打假力度，保證農(nóng)資產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定，避免坑農(nóng)現(xiàn)象發(fā)生。
4、做好抗災(zāi)準(zhǔn)備，防患于未然。雖我市地域遼闊，但今年出現(xiàn)少雪現(xiàn)象，可能會(huì)出現(xiàn)干旱，為此要做到心中有數(shù)，提早安排抗旱準(zhǔn)備工作，對(duì)災(zāi)害要信其有，不可信其無，保證春耕生產(chǎn)順利進(jìn)行。
產(chǎn)業(yè)調(diào)查分析產(chǎn)業(yè)調(diào)研分析報(bào)告篇五
1、調(diào)查時(shí)間：xx.3.17—xx.3.24
2、調(diào)查方式：抽樣問卷調(diào)查
3、調(diào)查對(duì)象：湖南大學(xué)土木工程學(xué)院11、12、13級(jí)本科生
1、起床時(shí)間，遲到與曠課現(xiàn)象
這就說明大部分同學(xué)的可以堅(jiān)持按時(shí)到課，有著良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。但有許多同學(xué)忙于自己的學(xué)生工作，兼職或者對(duì)課程不感興趣曠課現(xiàn)象比較嚴(yán)重。
2、個(gè)人的學(xué)習(xí)積極性與學(xué)習(xí)態(tài)度
從上圖中可以看出對(duì)學(xué)習(xí)科目完全沒有興趣之占8%，對(duì)所學(xué)科目興趣的占50%以上。同時(shí)大超過80%的同學(xué)的上課狀態(tài)還是可以的。
這就說明盡管真正對(duì)所學(xué)科目感興趣的人不多，但大部分同學(xué)都認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)的必要性，無論是否真正對(duì)學(xué)科感興趣，依舊在盡力學(xué)習(xí)。
3、對(duì)學(xué)風(fēng)建設(shè)活動(dòng)的態(tài)度
從上表可以看出超過60%的同學(xué)選擇了不在乎甚至不支持，但也有近30%的同學(xué)很支持制定督促機(jī)制。同時(shí)會(huì)參加課程有關(guān)競(jìng)賽的接近70%。
這就說明學(xué)生會(huì)關(guān)于學(xué)風(fēng)建設(shè)的活動(dòng)尚未在同學(xué)們心中形成良好的印象，
需要加強(qiáng)宣傳，以達(dá)到引領(lǐng)良好學(xué)習(xí)風(fēng)氣的效果。學(xué)科競(jìng)賽是大家所支持的，開展與此相關(guān)的活動(dòng)會(huì)有助于學(xué)風(fēng)建設(shè)。
4、對(duì)老師的評(píng)價(jià)與建議
從上表可以看出，超過90%的同學(xué)對(duì)任課老師是認(rèn)可的，不足10%的同學(xué)認(rèn)為老師的水平亟待提高。超過70%的同學(xué)希望老師的講課可以更加風(fēng)趣幽默，以提高教學(xué)效果。老師和同學(xué)可以進(jìn)行更多的互動(dòng)來提高教學(xué)效果。
同學(xué)們關(guān)于遲到曠課建議
從以上調(diào)查結(jié)果中可以看出，大部分同學(xué)有著良好的學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)習(xí)慣，但暴露出來的問題是許多同學(xué)對(duì)所學(xué)內(nèi)容缺乏興趣，因而學(xué)習(xí)積極性差。同學(xué)們對(duì)學(xué)生會(huì)學(xué)風(fēng)建設(shè)并不是太支持，學(xué)生會(huì)全體成員尤其是學(xué)風(fēng)建設(shè)小組需要更加努力，提升服務(wù)質(zhì)量！
無論是學(xué)風(fēng)建設(shè)還是行為養(yǎng)成，改善同學(xué)們態(tài)度才是根本之道，學(xué)生會(huì)要加強(qiáng)引導(dǎo)，加強(qiáng)宣傳，營造出土木院的良好學(xué)習(xí)氛圍非常重要！
1、不足：課上大家的積極主動(dòng)性不夠，不能夠積極思索，主動(dòng)與老師互動(dòng)，大部分同學(xué)都或多或少有玩手機(jī)，睡覺等不好的習(xí)慣；課下大家花時(shí)間自主學(xué)習(xí)情況不是很好，作業(yè)不能及時(shí)完成，也很少會(huì)去主動(dòng)查閱資料。
2、希望：希望大家良好作息，保證充沛精力；希望大家杜絕上課玩手機(jī)等不好的習(xí)慣；希望大家能夠課前主動(dòng)預(yù)習(xí)，做好充分準(zhǔn)備在課上發(fā)揮主動(dòng)性，積極思考與討論；課下及時(shí)完成作業(yè)并多看些與課程相關(guān)的書籍，充實(shí)知識(shí)。
產(chǎn)業(yè)調(diào)查分析產(chǎn)業(yè)調(diào)研分析報(bào)告篇六
“知識(shí)創(chuàng)新、培養(yǎng)人才”一直以來都是地方本科院校的職責(zé)之一，但是，地方本科院校在辦學(xué)特色、人才培養(yǎng)等方面同質(zhì)化現(xiàn)象普遍?！秶抑虚L(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（20xx—20xx年）》中對(duì)“卓越工程師培養(yǎng)計(jì)劃”、“拔尖人才培養(yǎng)計(jì)劃”工作提出了非常明確的要求。現(xiàn)在就如何落實(shí)和實(shí)施這些計(jì)劃已成為高等教育工作者迫切需要探索和研究的課題。
1、公共基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)階段
以大一新生的高考成績(jī)?yōu)榛A(chǔ)，主要參考數(shù)學(xué)、英語和理科綜合考試成績(jī)優(yōu)異的學(xué)生進(jìn)入“知行教改班”學(xué)習(xí)。選拔進(jìn)入知行教改班的學(xué)生主要分布在自動(dòng)化與信息工程學(xué)院、水利水電學(xué)院、材料科學(xué)與工程學(xué)院、機(jī)械與精密儀器學(xué)院、土木建筑與工程學(xué)院和計(jì)算機(jī)信息與工程學(xué)院。在理論教學(xué)上，通過加強(qiáng)數(shù)學(xué)、物理和化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容，爭(zhēng)取達(dá)到學(xué)生對(duì)理工科基礎(chǔ)知識(shí)的融合，主要學(xué)習(xí)的課程有《數(shù)學(xué)分析》、《微分方程數(shù)值解》、《數(shù)學(xué)建?！?、《工程物理》和《大學(xué)化學(xué)近代實(shí)驗(yàn)方法》。通過加強(qiáng)理工科基礎(chǔ)課程的教學(xué)工作，提升學(xué)生的理科基礎(chǔ)知識(shí)。
2、以培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用能力和創(chuàng)造性思維為目標(biāo)的探究性學(xué)習(xí)階段
學(xué)校把完成第一階段培養(yǎng)的學(xué)生送入各專業(yè)學(xué)院進(jìn)入個(gè)性化培養(yǎng)階段。全方位培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐熱情、實(shí)踐觀念和實(shí)踐能力，建立適合當(dāng)前人才培養(yǎng)方案的“調(diào)研―實(shí)習(xí)―理論―總結(jié)一體化”的實(shí)踐教學(xué)新體系，運(yùn)用“內(nèi)容多元化、方法多元化、途徑多元化、考核多元化”的多元化實(shí)踐教學(xué)方法使學(xué)生提高分析和解決問題的綜合能力。
1、專業(yè)特色不明確
近些年，伴隨著高等學(xué)校的不斷發(fā)展，學(xué)校所開設(shè)的新專業(yè)也逐年增加，目前的拔尖人才培養(yǎng)模式很難突出創(chuàng)新性的要求，相當(dāng)一些專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容出現(xiàn)重疊性，這在極大程度上也制約了學(xué)校拔尖人才的培養(yǎng)。
2、教授內(nèi)容以基礎(chǔ)課程知識(shí)為主
在某某某大學(xué)理學(xué)院的知行教改班中，雖然也注重培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散性和創(chuàng)造性思維。但是在現(xiàn)實(shí)教學(xué)過程中，由于不能完全改變傳統(tǒng)教學(xué)模式，使得教學(xué)過程中形成了輕實(shí)踐、重理論的教學(xué)模式。這種教學(xué)手段有利于教師即時(shí)與學(xué)生互動(dòng)、溝通，了解學(xué)生的知識(shí)掌握程度，但對(duì)于拔尖人才的培養(yǎng)極為不利。由于對(duì)拔尖人才培養(yǎng)課程設(shè)置的基礎(chǔ)課程比較多，所以使得理論課程的比重也越來越重。在教學(xué)過程中，教師通過傳統(tǒng)的教學(xué)方法，激發(fā)不了學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的興趣，從而致使發(fā)散性思維方式也就無從談起。進(jìn)而使課堂教學(xué)效果不佳，導(dǎo)致學(xué)生在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中很難取得絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。
3、師資配備的不合理性
培養(yǎng)拔尖、創(chuàng)新人才需要配備創(chuàng)新性的教師，某某某大學(xué)理學(xué)院對(duì)拔尖人才的教師配備上，顯然對(duì)創(chuàng)新性教師的配置明顯不足，本該安排高水平的教授專家來擔(dān)任拔尖人才的導(dǎo)師和授課教師，甚至應(yīng)該聘請(qǐng)海內(nèi)外知名學(xué)者參與教學(xué)?？墒俏倚４蠖寂鋫渲星嗄杲處?，雖然他們的教育理念比較先進(jìn)，但是科研能力缺乏，講課不能理論聯(lián)系實(shí)際，不能很好地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新性分析，使得學(xué)生的學(xué)習(xí)缺乏動(dòng)力，學(xué)習(xí)興趣降低。從而致使整個(gè)教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的滿意度明顯不足。
1、加強(qiáng)師資隊(duì)伍培訓(xùn)，提升教師創(chuàng)新意識(shí)
加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)、提升教師創(chuàng)新意識(shí)是培養(yǎng)拔尖人才的基礎(chǔ)，建設(shè)一支高素質(zhì)的教師隊(duì)伍是圓滿完成教學(xué)任務(wù)和提高教育教學(xué)質(zhì)量的根本保證。所以拔尖人才培養(yǎng)師資隊(duì)伍建設(shè)的目標(biāo)為：建立一支以學(xué)術(shù)和專業(yè)水平高的學(xué)科帶頭人為主導(dǎo)、具有博士學(xué)位的青年教師為主體、具有堅(jiān)實(shí)理論基礎(chǔ)和豐富實(shí)驗(yàn)技能、較高學(xué)術(shù)水平和較強(qiáng)的創(chuàng)新能力以及年齡結(jié)構(gòu)、知識(shí)結(jié)構(gòu)和職稱結(jié)構(gòu)合理的科教融合型創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育師資隊(duì)伍。在數(shù)量方面，必須具有一定數(shù)量的教師儲(chǔ)備，形成年齡、職稱結(jié)構(gòu)合理的人才梯隊(duì)，保障拔尖人才培養(yǎng)教育的可持續(xù)發(fā)展。
2、發(fā)揮學(xué)科對(duì)專業(yè)的牽引作用，搭建拔尖人才培養(yǎng)平臺(tái)
依托各專業(yè)碩士學(xué)科點(diǎn)和博士學(xué)科點(diǎn)，利用教師承擔(dān)國家自然科學(xué)基金等國家級(jí)項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)資源，充分發(fā)揮各學(xué)科對(duì)專業(yè)的牽引作用，促進(jìn)教學(xué)與科研的統(tǒng)一，使得最新科研成果？w現(xiàn)在各本科專業(yè)教改班學(xué)生的培養(yǎng)之中。在課程學(xué)習(xí)、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)和專業(yè)實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造軟硬件條件，開設(shè)課題研究性實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)課，將教師科研課題的部分研究?jī)?nèi)容作為教改班學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)選題，引導(dǎo)教改班學(xué)生參與教師科研課題，搭建學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新平臺(tái)，加強(qiáng)教改班學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和能力的培養(yǎng)，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。
3、積極開展拔尖人才培養(yǎng)教育教學(xué)研究成果的總結(jié)與交流活動(dòng)
加強(qiáng)拔尖人才培養(yǎng)教育與實(shí)踐成果的總結(jié)與交流，堅(jiān)持將“走出去”與“請(qǐng)進(jìn)來”相結(jié)合，積極參加國內(nèi)外拔尖人才教育教學(xué)研究交流討論會(huì)，邀請(qǐng)國內(nèi)外同行專家來本校做報(bào)告，發(fā)表拔尖人才培養(yǎng)教育教學(xué)研究論文，與國內(nèi)外同行專家充分交流拔尖人才培養(yǎng)教育教學(xué)改革與實(shí)踐成果，及時(shí)總結(jié)教學(xué)改革經(jīng)驗(yàn)，積極申報(bào)拔尖人才培養(yǎng)教育教學(xué)成果獎(jiǎng)，宣傳、推廣學(xué)院的拔尖人才培養(yǎng)教育教學(xué)改革研究成果，進(jìn)一步推進(jìn)特色專業(yè)建設(shè)，提高拔尖人才培養(yǎng)質(zhì)量。
產(chǎn)業(yè)調(diào)查分析產(chǎn)業(yè)調(diào)研分析報(bào)告篇七
從我縣20xx年元月卷煙銷售數(shù)據(jù)來看，我縣共銷售卷煙1119.5箱,一、二類卷煙銷售55.67箱,占總量的5%,同比62.89箱下降0.4%。今年春節(jié)比去年提前13天，理論推算元月一、二類卷煙銷量應(yīng)比同期上升，為什么會(huì)下降呢？帶著疑問我抽查了本縣一部分具有代表性的卷煙零售戶。
1、消費(fèi)者來買煙時(shí)，說來包5元的黃果樹，老板頭也沒抬丟出一包煙，找了錢，接著招呼下一位。
2、熟客來了，招呼到：“××，取包煙?！崩习宀挥脝柶放迫〕鲆话熘臒?。
3、消費(fèi)者叫了幾聲取包煙，見沒回聲，扭頭就走。
4、坐在火箱里打牌，有人買煙裝沒聽見或叫小孩去取或讓消費(fèi)者自取。
5、在門前賣早點(diǎn)，正忙著，說：“自己取，錢丟在柜臺(tái)里。”
6、正忙著做家務(wù)，也是叫小孩取或自取。
7、有人買某種品牌暫無貨，也沒有推薦另一品牌，任由消費(fèi)者選購或走下一家。
1、由于零售戶過多、過密，布局欠合理，對(duì)零售戶銷售定量，零售價(jià)格監(jiān)管不力，零售戶之間無序競(jìng)爭(zhēng)激烈，一條煙只賺0.5元就能出售，降低了零售戶積極。
2、個(gè)別零售戶銷售卷煙只是為了帶動(dòng)其它副食銷售，把卷煙銷售放在經(jīng)營中的從屬地位。
3、街道上的零售戶多為一些老人或家庭主婦，家庭成員有工作或本人有退休工資，生活不愁，擺攤只為打發(fā)時(shí)間，還可以賺點(diǎn)油鹽錢。還有一些零售戶，雖想以此為生計(jì)，但苦于沒有多余本錢，常常是賣了這條煙，才能進(jìn)下條煙，賺來的錢用來維持生活了。實(shí)行電話訂貨、電子結(jié)算后，這類零售戶經(jīng)常電結(jié)不成功，上門收款也是湊了零錢還要借。勸其取締，就到單位找領(lǐng)導(dǎo)哭訴。
4、超市雖然有別于以上零售戶，有專柜卻無專人出售，遇上人流量大，就會(huì)不在乎一包卷煙的出售。
以上零售戶都缺發(fā)與消費(fèi)者的溝通，沒有擇牌銷售意識(shí)，品牌培育被動(dòng)、消極。
針對(duì)以上問題，要抓好卷煙零售戶隊(duì)伍建設(shè)，讓其充分發(fā)揮作用，使其成為“由我調(diào)控，歸我管理，為我所用”的生力軍。我認(rèn)為建立規(guī)范的卷煙零售直營或加盟連鎖店是今后發(fā)展的必然趨勢(shì)，也是網(wǎng)建提升要求，我縣應(yīng)盡快實(shí)施。
（一）對(duì)零售戶應(yīng)從以下兩方面調(diào)整：
1、客戶經(jīng)理幫零售戶理財(cái)時(shí)，除著重指導(dǎo)零售戶如何調(diào)整品牌結(jié)構(gòu)，也應(yīng)指導(dǎo)零售戶如何抓住消費(fèi)者心理、推銷品牌的技巧。
2、對(duì)連續(xù)一年內(nèi)被評(píng)為一級(jí)誠信戶的零售戶應(yīng)給予表彰，緊俏品牌應(yīng)優(yōu)先照顧，以提高其積極性和影響力，優(yōu)先考慮發(fā)展為卷煙零售直營或加盟連鎖店。
1、卷煙零售直營或加盟連鎖店的設(shè)立可以統(tǒng)一零售價(jià)，用一價(jià)制零售來引導(dǎo)零售價(jià)格，促使零售戶的經(jīng)營毛利額提高，增加其對(duì)卷煙利潤的依賴性。
2、由于是煙草企業(yè)的卷煙零售直營或加盟連鎖店，會(huì)享有很高的進(jìn)貨優(yōu)先權(quán)，對(duì)零售戶是相當(dāng)有利的。
3、通過提高部分零售戶的地位，使其他零售戶形成一種競(jìng)爭(zhēng)的意識(shí)，以提高零售業(yè)的整體素質(zhì)。
4、直接掌控零售終端，讓其成為“由我調(diào)控，歸我管理，為我所用”，更有利于卷煙品牌的宣傳、塑造，利用專賣專營體制，在外煙大舉進(jìn)入中國市場(chǎng)之前，對(duì)零售終端通過連鎖經(jīng)營變行政壟斷為經(jīng)濟(jì)壟斷，在有效控制卷煙市場(chǎng)的同時(shí)打造強(qiáng)勢(shì)卷煙品牌。
為了貫徹落實(shí)全省流通工作會(huì)議精神，進(jìn)一步摸清我市商貿(mào)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)狀，找出存在的主要問題及制約因素，理清工作思路，編制好“十一五”商貿(mào)流通業(yè)規(guī)劃，推動(dòng)流通工作再上新臺(tái)階。按照市委、市政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的要求，我們組成調(diào)研組，利用一個(gè)月時(shí)間，深入到五區(qū)四縣及有關(guān)企業(yè)進(jìn)行調(diào)查?，F(xiàn)將調(diào)查結(jié)果綜述如下。
近年來，我市商貿(mào)流通業(yè)堅(jiān)持從市情和行業(yè)的實(shí)際出發(fā)，在確保市場(chǎng)供應(yīng)的前提下，不斷深化流通體制改革，大力推進(jìn)流通現(xiàn)代化，努力繁榮城鄉(xiāng)市場(chǎng)，加快流通領(lǐng)域?qū)ν忾_放，市場(chǎng)體系建設(shè)初具規(guī)模，新興流通業(yè)態(tài)得到較快發(fā)展。1、消費(fèi)品市場(chǎng)持續(xù)繁榮、快速增長(zhǎng)。近幾年，全市社會(huì)消費(fèi)品零售總額年均增長(zhǎng)17.2%，增幅連續(xù)三年列全省第一。到20xx年底，全市實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額130億元，同比增長(zhǎng)20.4%，商貿(mào)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值41.2億元，同比增長(zhǎng)17.3%，占第三產(chǎn)業(yè)增加值的30.1%，20xx—20xx年商貿(mào)業(yè)增加值增長(zhǎng)了2.5倍，年均增長(zhǎng)速度為26%。今年前三季度，全市實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額122.4億元，增長(zhǎng)19.1%，增幅高于全省6.3個(gè)百分點(diǎn)。全市商貿(mào)網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量已達(dá)5.9萬，其中百貨大樓、大商新瑪特、油田商廈等9家零售商場(chǎng)年銷售額超過億元；商業(yè)建筑總面積達(dá)300萬平方米左右，全市已有各類城鄉(xiāng)市場(chǎng)121個(gè)，其中消費(fèi)品市場(chǎng)100個(gè)，生產(chǎn)資料市場(chǎng)16個(gè)，要素市場(chǎng)5個(gè)?；拘纬闪松a(chǎn)資料和生活資料并存，期貨市場(chǎng)和現(xiàn)貨市場(chǎng)相結(jié)合，批發(fā)市場(chǎng)、零售市場(chǎng)為主體的多層次、多門類的商品市場(chǎng)體系，形成了多種經(jīng)濟(jì)成分、多種市場(chǎng)流通渠道、多種經(jīng)營方式并存的商品市場(chǎng)格局和遍布城鄉(xiāng)的流通網(wǎng)絡(luò)和商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)設(shè)施，滿足了全市各類層次生活和生產(chǎn)的需要。
2、商貿(mào)業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)日益增大。近年來，商貿(mào)業(yè)在全市國內(nèi)生產(chǎn)總值中的比重平均在3.6%左右，雖然比重較小，但扣除中省大企業(yè)創(chuàng)造的增加值，商貿(mào)業(yè)占地方生產(chǎn)總值比重的13.1%左右，占全市第三產(chǎn)業(yè)比重的27%左右；全行業(yè)從業(yè)人數(shù)達(dá) 18.5萬人，占第三產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的40%，占全市從業(yè)人員的13.4%，已經(jīng)成為吸納社會(huì)新就業(yè)和下崗職工再就業(yè)的重要載體，僅林甸縣20xx年以來，解決了3700多名下崗職工再就業(yè)；20xx年全市商貿(mào)業(yè)稅收5.2億元，占全市地方企業(yè)納稅額的40%左右，已經(jīng)成為地方稅收的重要支柱。
3、商品市場(chǎng)的開放程度不斷提高。近年來，隨著我國服務(wù)業(yè)逐步開放，xx已經(jīng)成為國際、國內(nèi)商家搶灘的重點(diǎn)，每年商貿(mào)業(yè)新投資額達(dá)20多億元。在全市招商引資中，率先引進(jìn)了麥當(dāng)勞、肯德基、德克士等包括世界500強(qiáng)在內(nèi)的國外知名企業(yè)，大商集團(tuán)、中央商城、黑天鵝、國美電器等國內(nèi)知名商家也相繼進(jìn)駐，沃爾瑪、家樂福、蘇寧電器等也都先后到我市考察選址，聯(lián)系進(jìn)駐事宜。國內(nèi)外商業(yè)集團(tuán)的紛紛進(jìn)入，帶來了先進(jìn)的業(yè)態(tài)形式和管理技術(shù)，促進(jìn)了市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，也正改變我市商貿(mào)流通的格局。
4、商貿(mào)企業(yè)的現(xiàn)代化步伐明顯加快。在近10年時(shí)間里，商品市場(chǎng)的現(xiàn)代化進(jìn)程不斷加快，發(fā)達(dá)國家探索了幾十年的現(xiàn)代流通組織形式和業(yè)態(tài)方式幾乎全部導(dǎo)入我市商品市場(chǎng)，經(jīng)營業(yè)態(tài)不斷創(chuàng)新，連鎖經(jīng)營發(fā)展迅速?，F(xiàn)代物流配送方式和相關(guān)技術(shù)日益受到重視和推廣，社會(huì)化物流配送服務(wù)的市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。一批現(xiàn)代化、信息化的商業(yè)設(shè)施正在建設(shè)和應(yīng)用，商場(chǎng)店鋪設(shè)施、條形碼的普及、自動(dòng)銷售管理系統(tǒng)（pos）的應(yīng)用、倉儲(chǔ)設(shè)施和現(xiàn)代物流配送設(shè)施建設(shè)都取得了較快發(fā)展。特別是，慶客隆成功加盟國際食品雜貨聯(lián)盟（iga），接受到國際運(yùn)營上的專業(yè)咨詢服務(wù)，分享到iga80年的零售經(jīng)驗(yàn)。大中型零售企業(yè)不同程度的采用了計(jì)算機(jī)管理，部分連鎖企業(yè)建立了網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)。中央商城全方位上線erp系統(tǒng)，在商品購銷、人員管理等方面全過程實(shí)現(xiàn)了信息化管理。
5、商貿(mào)業(yè)多層面改革向縱深發(fā)展。商貿(mào)企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的要求，積極探索股份制、租賃、兼并、破產(chǎn)、出售及跨地區(qū)并購等多種形式的改革，對(duì)傳統(tǒng)經(jīng)營模式和運(yùn)作體制進(jìn)行改組、改制、改造。市屬177戶國有商業(yè)企業(yè)，全部完成了產(chǎn)權(quán)制度改革，組建了大商、昆侖、中央商城三大商業(yè)集團(tuán)，完成了商貿(mào)企業(yè)并軌改革。目前，我市只有中直大企業(yè)所屬的商業(yè)企業(yè)為國有企業(yè)，其余的市屬商業(yè)企業(yè)全部變?yōu)槊裼忻駹I，徹底轉(zhuǎn)變了經(jīng)營機(jī)制。到20xx年末，在全市商業(yè)中，國有及國有控股商業(yè)企業(yè)有29家，占全市商業(yè)法人企業(yè)（3002家）的1%，在限額以下2863家商業(yè)法人企業(yè)中，沒有國有及國有控股商業(yè)企業(yè)。通過改革，xx商業(yè)企業(yè)體制不斷創(chuàng)新，經(jīng)營機(jī)制逐步搞活，在我省各大知名商企紛紛倒閉、經(jīng)營不景氣的情況下，不但沒有下滑、虧損，而且實(shí)現(xiàn)全行業(yè)盈利。