今天早上一起床，就有一股炒菜的沖動，于是走到廚房看了下，剛好冰箱還有幾個雞蛋，于是我準(zhǔn)備煎蛋。說干就干。
我剛把油倒進(jìn)鍋，打開火。只聽鍋里“噼里啪啦”地響起來，像是開了戰(zhàn)。我把雞蛋殼打開，抬得老高，準(zhǔn)備來個“半米跳水”，在蛋殼張開到一半時，悲慘的一幕發(fā)生了——蛋黃“啪”地一聲掉在鍋里，彈起大大小小的油點(diǎn)，一下打在我嘴上。嘴上頓時起了個大水泡。媽媽趕來后，她明白了這一切，因?yàn)樗吹搅四莻€雞蛋。媽媽問我：“疼不疼?”我搖了搖頭：“我還要再煎一次?！薄安恍校f一要再被燙了怎么辦?”“哎呀，下次不會再被燙了?！薄暗?，我要先把方法教給你，你再做?！眿寢尨饝?yīng)了。而我并沒有高興起來，我的心里像揣了小兔子似的，怦怦直跳。
我做的格外小心，我倒入油、鹽再燒熱。一切很順利，我的心中又燃起了希望的火苗。
接下來，我打破蛋，按媽媽說的，再放低手，把蛋打進(jìn)去。
剛放進(jìn)去，雞蛋上就出現(xiàn)了幾個氣泡，我趕緊把其中的一個學(xué)媽媽的樣子用平底勺上的尖輕扎了一下，發(fā)現(xiàn)沒什么用?！安粫伞保艺f，“這氣泡也太不好扎了?！庇谑俏矣昧υ艘幌?，“啪!”氣泡破了。我松了一口氣。我又用同樣方法把那些氣泡扎破。
我又翻了一個面，眼看成功了，可這時，一滴油從鍋里“飛”了出來，我連忙用毛巾捂住臉，油崩在了毛巾上。我摸摸臉，沒事!方才放心。
過了一會兒，雞蛋好了。我盛好雞蛋?！疤唵瘟耍蔽蚁耄耙膊贿^如此嘛?！?/p>
我把雞蛋分成兩半，我先讓媽媽嘗了一口，媽媽稱贊道：“嗯，好吃?！薄俺晒α?”我一下子歡呼起來，“太好了!”
這次體驗(yàn)，不僅學(xué)會了炒蛋，還體會到了成功的喜悅，這頓飯我吃得格外的香。