同學(xué)們:
方便面又稱泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般稱為碗面,香港則稱之為公仔面,是一種可在短時(shí)間之內(nèi)用熱水泡熟食用的面制食品,通過對(duì)切絲出來(lái)的面條進(jìn)行蒸煮、油炸,讓面條形狀固定(一般長(zhǎng)方形或圓形),食用前以開水沖泡,溶解調(diào)味料,并將面條加熱沖泡開,在6分鐘內(nèi)便可食用的即食食品。
面條是日本人的傳統(tǒng)食品。日本人雖然以愛惜時(shí)間聞名于世,但即使是在上班的時(shí)候,為了能吃到一碗熱面條,他們寧愿在飯館前排成一條長(zhǎng)龍。這個(gè)現(xiàn)象被一家公司的經(jīng)理安藤百福(日籍臺(tái)灣人,原名吳百福,2007年1月6日因心臟問題在日本逝世,享年96歲)注意到了。他想:“做面條太費(fèi)時(shí)間,為什么不可以讓它更簡(jiǎn)便呢?那樣人們就不用排隊(duì)了?!庇辛诉@樣的想法,安藤百福馬上開始試制方便面。他在開發(fā)之際設(shè)定了五個(gè)條件:①。必須簡(jiǎn)便;②。必須可口、有營(yíng)養(yǎng);③。必須能在常溫下長(zhǎng)期存放;④。必須衛(wèi)生;⑤。必須廉價(jià)。假如世界上沒有了方便面,那么世界上就會(huì)少40%的人患上癌癥,但是很多人有時(shí)會(huì)很不方便,因?yàn)榉奖忝媸莿偖厴I(yè)學(xué)生的救命稻草,雖然沒營(yíng)養(yǎng),但不能沒有。但有了方便面,那么世界上就會(huì)多40%的人患上癌癥,但是會(huì)很方便。所以,我們只能批準(zhǔn)方便面的存在,但是不要吃太多哦!
謝謝!