首頁漢語字典胹字的解釋
胹

拼音 ér 注音ㄦˊ
部首月部 總筆畫10畫 結(jié)構(gòu)左右
五筆EDMJ 統(tǒng)一碼80F9
筆順ノフ一一一ノ丨フ丨丨
名稱撇、橫折鉤、橫、橫、橫、撇、豎、橫折鉤、豎、豎

基本解釋

基本字義

ér(ㄦˊ)

⒈ ?煮:“宰夫胹熊蹯不熟,殺之?!?/p>

⒉ ?爛熟。

異體字

  • ?
  • ?
  • ?
  • ?
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  • ?

English

cooked; well-done


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詳細(xì)解釋

基本詞義

ér

〈形〉

爛熟 [thoroughly cooked]

胹,爛也。——《說文》

詞性變化

ér

〈動〉

(1) 烹煮 [boil;cook]

宰夫胹熊蹯不熟?!蹲髠鳌ば辍贰J瑁骸斑^熟曰胹。”

其足名蹯,為八珍之一,古人重之,然胹之難熟?!?李時珍 《本草綱目·獸二·熊》

(2) 又如:胹鱉(菜肴名。煮爛的鱉肉)

(3) 引申為調(diào)和 [be in harmonious proportion]。如:胹合(調(diào)和;撮合)

康熙字典

胹【未集下】【肉部】 康熙筆畫:12畫,部外筆畫:6畫

《唐韻》如之切《集韻》人之切,?音而?!墩f文》爛也。《玉篇》煮熟也?!稉P(yáng)子·方言》胹,熟也?!蹲髠鳌ば辍吩追蛎s熊蹯不熟。《疏》過熟曰胹,自關(guān)而西,秦晉之郊曰胹。

《類篇》或作臑。《楚辭·招魂》胹龞炮羔,有柘漿些。《註》胹,一作臑?!都崱坊蜃髂Q??

說文解字

說文解字

胹【卷四】【肉部】

爛也。從肉而聲。如之切

說文解字注

(胹)爛也。爛火部作爤?;鹗胍?。左傳。宰夫胹熊蹯不孰。謂火孰之而未孰也。方言。胹、熟也。自關(guān)而西秦晉之郊曰胹。按內(nèi)則作濡。從肉。而聲。如之切。一部。廣韻作?。云籒文作?。