詳細(xì)解釋
基本詞義
◎ 胹
〈形〉
爛熟 [thoroughly cooked]
胹,爛也。——《說文》
詞性變化
◎ 胹
〈動〉
(1) 烹煮 [boil;cook]
宰夫胹熊蹯不熟?!蹲髠鳌ば辍贰J瑁骸斑^熟曰胹。”
其足名蹯,為八珍之一,古人重之,然胹之難熟?!?李時珍 《本草綱目·獸二·熊》
(2) 又如:胹鱉(菜肴名。煮爛的鱉肉)
(3) 引申為調(diào)和 [be in harmonious proportion]。如:胹合(調(diào)和;撮合)
康熙字典
胹【未集下】【肉部】 康熙筆畫:12畫,部外筆畫:6畫
《唐韻》如之切《集韻》人之切,音而?!墩f文》爛也。《玉篇》煮熟也?!稉P(yáng)子·方言》胹,熟也?!蹲髠鳌ば辍吩追蛎s熊蹯不熟。《疏》過熟曰胹,自關(guān)而西,秦晉之郊曰胹。
又《類篇》或作臑。《楚辭·招魂》胹龞炮羔,有柘漿些。《註》胹,一作臑?!都崱坊蜃髂Q。
說文解字
說文解字
胹【卷四】【肉部】
爛也。從肉而聲。如之切
說文解字注
(胹)爛也。爛火部作爤?;鹗胍?。左傳。宰夫胹熊蹯不孰。謂火孰之而未孰也。方言。胹、熟也。自關(guān)而西秦晉之郊曰胹。按內(nèi)則作濡。從肉。而聲。如之切。一部。廣韻作。云籒文作?。