hújīng

糊精

拼音hú jīng
注音ㄏㄨˊ ㄐ一ㄥ
港臺澱粉素 澱粉膠 胰島類澱粉蛋白
糊精

詞語解釋

糊精[ hú jīng ]

⒈ ?(C 6 H 10 O 5 ) n 指各種水溶性的右旋膠質(zhì)多糖中的任何一種，將淀粉加熱或在酸、酶作用下制得，呈黃色或白色粉末狀或顆粒狀。將它進一步水解能產(chǎn)生麥芽糖和葡萄糖。用作膠粘劑、紙張和紡織品的膠料、樹膠代用品以及用于果汁和啤酒的制造中。

英dextrin;

國語辭典

糊精[ hú jīng ]

⒈ ?一種有機化合物。淀粉經(jīng)淀粉酶加水分解所得的中間產(chǎn)物。白色或黃色粉末，其溶液含有黏性。有多種，分子量各不相同?？捎脼楹齽?、稀釋劑、乳化劑及制造酒的原料。

英語dextrin

德語Dextrin (S, Chem)?

法語Dextrine

分字解釋

※ "糊精"的意思解釋、糊精是什么意思由查信息漢語詞典查詞提供。